콜레스테롤 낮추는 음식 꼭 필요한 6가지

콜레스테롤 낮추는 음식은? 인체에 콜레스테롤은 어떤 영향을 줄까? 기본적으로 콜레스테롤이라고 하는 것은 체내 세포를 구성하는 세포막의 구성 요지이며, 호르몬의 원료로도 이용되어 생명 유지에 필수적인 구성 요지라고 할 수 있습니다.

 

콜레ㅔ스테롤이 높은 이유는 여러 가지의 이유가 있겠지만 과거와 다르게 서구화가 되어버린 식단 그리고 바쁜 사회를 살아가게 되면서 익숙해져 버린 인스턴트 음식이나 스트레스 축적으로 인해서 과도한 음주 및 흡연하게 되었을 경우 혈관 건강에 굉장히 악영향을 미치게 됩니다.

 

 

콜레스테롤 낮추는 음식은 뭐가 있을까?!

 

 

■ 목 차 ■

1. 콜레스테롤이란??

2. 콜레스테롤 낮추는 음식

3. 콜레스테롤 합볍증(고지혈증)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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<콜레스테롤이란??>

 

 

 

 

 

 

 

 

콜레스테롤은 혈관벽 안쪽에 파고들어 각종 염증반응을 일으킨 후 덩어리처럼 뭉쳐져 혈관벽에 붙은 상태인 죽상경화반을 형성하거나 전체적으로 혈관벽을 두꺼워지게 한다.

사실 혈관벽은 나무의 나이테가 늘어나는 것처럼 나이가 들면서 노화에 따라 저절로 두꺼워진다. 그런데 혈액 내 콜레스테롤 수치가 높아지면 여기에 추가적으로 혈관벽이 더 두꺼워지게 된다.

반면 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤은 혈관벽에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤을 다시 빼내 제거하는 기능을 한다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하지만 HDL 콜레스테롤수치가 낮아지거나 제 역할을 못하는 HDL 콜레스테롤이 대부분이라면 혈관에 좋은 역할을 하지 못하게 된다.

이렇게 두꺼워진 혈관벽으로 인해 혈관이 좁아지면 원활한 혈액흐름을 방해해 각종 혈관질환에 노출될 위험성이 커진다. 

대표적인 질환으로 협심증, 심근경색증 등 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥이 좁아져 생기는 관상동맥질환과 뇌로 가는 혈관이 좁아져 생기는 뇌경색증, 사지로 가는 혈관이 좁아지는 말초혈관질환 등이 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<콜레스테롤 낮추는 음식>

 

 

 

 

 

 

- 양파

동물 연구에 따르면 고지방식을 섭취한 쥐에게 양파에서 발견되는 케르세틴을 섭취하게 하였더니, 혈장 및 HDL 콜레스테롤 수용 능력을 현저하게 증가시켜, 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됨을 확인했다. 

 

- 마늘

마늘 연구에 대한 리뷰 논문에 따르면 마늘 보충제는 수축기 혈압을 7-16mmHg, 이완기 혈압을 5~9mmHg 감소시키고, 콜레스테롤을 7.4~29.8mg/dL감소시킴을 확인할 수 있었다.

 

- 버섯

38마리의 쥐 연구에 따르면 표고버섯을 섭취한 그룹이 혈청 내 지질혈증 관련된 인자의 농도를 낮추는 데 도움이 됨을 확인했다.

 

- 아보카도

아보카도에 대한 10개의 연구를 메타분석한 논문에 따르면 아보카도는 총 콜레스테롤 LDL 콜레스테롤, 트리글리세리드 수치를 현저히 낮추는 것을 확인하였고, 아보카도로 식이지방을 대체하는 것을 권장해야 한다고 권고하고 있다.

 

- 고추

연구에 따르면 고추의 매운 맛을 담당하는 파이토케미컬인 캡사이신은 침투성 뉴런 감각 뿐 아니라 TRPV1이라는 수용체를 통해 신진대사를 조절할 수 있다고 알려져 있다. 

특히 캡사이신 매개 활성화는 갈색지방의 교감 매개 자극을 촉진하여 대사율을 높이는 데도 효과를 발휘한다. 

동물연구에 따르면 캡사이신이 풍부한 식단은 아테롬성 동맥경화증, 대사증후군, 비만, 고혈압, 뇌졸중 위험 감소에 긍정적인 효과를 나타냄을 확인하였습니다. 

 

- 견과류

4,416명의 식습관을 분석한 결과 견과류를 섭취와 여러 심혈관 위험 요소간의 유익한 연관성을 확인했다. 

견과류를 하루에 1회 섭취하는 것은 붉은 고기를 1회 섭취하는 것에 비해 심장병에 걸릴 위험이 30% 낮아지는 것과 관련이 있음을 확인했으며, 아침식사로 호두를 먹은 사람은 점심 전 포만감을 느껴 점심을 더 적게 먹게 된다는 연구결과를 공유한 바 있다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<콜레스테롤 합병증(고지혈증)>

 

 

콜레스테롤 증가로 인한 합병증은 대표적으로 고지혈증이 있다.
고지혈증 원인은 다양한 유전소인, 식습관의 서구화, 운동부족으로 인한 체내 지질, 에너지대사이상이 가장 큰 원인이다.

-선천성 대사이상 : LDL수용체 결손, 콜레스테롤 에스테르 전송 단백질 결핍증

-비만 당뇨병 : 고중성지방혈증, 저HDL콜레스테롤혈증

-과도한 음주 : 고중성지방혈증, 고HDL콜레스테롤혈증

-식사 : 콜레스테롤의 함유량이 높은 음식섭취로 고콜레스테롤혈증이 악화 탄수화물 과잉섭취로 고중성지방혈증을 일으킨다.

 

 

 

 

 

 

 

 

- 고지혈증의 증상은?

 

 

 

 

고콜레스테롤혈증 그 자체에 기인하는 증상은 없다. 그래서 정기적인 건강검진이 중요합니다.

가족성 고콜레스테롤혈증에서는 안검, 관절신측의 황색종, 아킬레스건비후, 각막륜이 확인되며 동맥경화에 의한 장기허혈증상 주의해야 한다.

 

콜레스테롤 낮추는 음식에 대해 자세히 알아보았습니다. 감사합니다.

 

 

 

 

 

 

 

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